자연의 곡선에서 영감을 받은 다목적 레스토랑 디자인

Novus Penetralis Limited의 Arena Kitchen 프로젝트

이 곳은 일상에서 벗어나 일과 여가를 즐길 수 있는 공간으로, 무성한 자연과 바다를 바라보며 휴식을 취할 수 있는 아름다운 장소다. 이전에는 단순한 식당이었던 이 공간은 다목적 이벤트-다이닝 공간으로 변모하였다. 이를 위해, 다층 천장, 인프라, 그리고 이동 가능한 가구에 바다의 유기적인 곡선에서 영감을 받은 새로운 시각 언어가 적용되었다. 중립적인 색상 팔레트는 조용한 매력과 아늑함을 더해 모든 행사와 파티 규모에 적합한 공간을 만들었다.

이전에는 낡은 식당이었던 공간이 세련된 오픈 플로어 레스토랑으로 변신하였다. 이 공간은 친밀한 다이닝-바 공간과 대리석 타일로 구분된 야외 카페 공간으로 구성되어 있다. 카페 공간은 자연광을 모방한 조명으로 밝게 비춰져 있으며, 다층 천장에서부터 오목한 프로젝션 벽, 바 카운터, 이동 가능한 가구까지 이어지는 곡선이 공간의 유동성을 증진시킨다. 나무 악센트 벽은 공간과 가게 정면에 따뜻함과 스타일을 더해준다.

곡선 모양의 천장은 자연스럽게 프로젝션 벽으로 이어지며, 조절 가능한 LED 조명이 공간에 균형감과 통풍성을 더해준다. 이동 가능한 가구는 공간을 최적화하고, 오픈 플로어의 파도 모양 파티션과 연속적인 리듬을 형성한다. 중립적인 색상 팔레트는 나무 베니어 패널과 결합하여 따뜻함을 더하며, 대리석 테이블 탑은 고급스러움을 더한다. 7m 바 카운터는 가짜 대리석 마감으로 더욱 이음새 없는 느낌을 주며, 유동적인 디스플레이 선반과 잘 어울린다.

이 프로젝트는 2020년 6월에 시작하여 같은 해 10월에 완성되었다. NOVUS 팀은 고객과 시설 관리 팀과 밀접하게 협력하여 디자인과 개조 과정이 홍콩 공항 당국이 설정한 엄격한 규정을 준수하도록 보장하였다. 이 프로젝트는 4개월이라는 짧은 시간 안에 개념부터 실행까지 완성되었으며, 이는 엄격한 연구와 고객과의 회의의 결과였다. 개장 직후 고객은 팬데믹에도 불구하고 사업 활동이 즉시 증가하였다고 보고하였다.

이 디자인은 2021년 A' 인테리어 공간, 소매 및 전시 디자인 상에서 동상을 수상하였다. 이 상은 예술, 과학, 디자인, 기술의 모범 사례를 통합하는 뛰어난 창의성과 기발함을 인정받은 디자인에 수여되며, 강력한 기술적 및 창의적 기술을 보여주고 삶의 질 향상에 기여하여 세상을 더 나은 곳으로 만드는 것을 목표로 한다.